|
Oostenrijk
Oostenrijkstaat weer prominent op de wereldkaart ten aanzien van het produceren van topwijnen. Het wijnschandaal uit de jaren tachtig heeft voor een enorme ommekeer gezorgd. Kwaliteit, kwaliteit en nog eens kwaliteit is wat nu de klok slaat, met natuurlijk de nodige controle om die kwaliteit te waarborgen.
Hoewel de wijnproductie met 2,5 miljoen hl per jaar van 48,500 ha maar ongeveer de helft is van bv de Bordeauxstreek in Frankrijk, hebben de wijnen gemiddeld genomen een hoge kwaliteit met interessante aroma's en fraaie zuren.
Driekwart van de productie is wit en daarbij zijn de wijnen van de Grüner Veltliner druif ver in de meerderheid. Wijnen van de "GV" zijn inmiddels het handelsmerk van Oostenrijk geworden. Daarnaast is er witte wijn van Welschriesling, Müller-Thurgau en Riesling.
De rode wijnen worden gemaakt van de druiven (Blauer) Zweigelt, Blaufränkisch en pinot noir (Blauburgunder). Het land wordt in vier regio's opgedeeld met de volgende gebieden:
|
|||||
|
Kleur |
Streek |
Huis |
Druif |
Soort |
Prijs € |
| Witte wijnen | |||||
|
wit
|
|||||
|
Gemaakt |
|||||
|
wit |
|||||
|
De |
|||||
|
wit |
|||||
|
De |
|||||
| Rode wijnen | |||||
|
wit
|
|||||
|
Gemaakt van de druif |
|||||
|
rood |
|||||
|
De geoogste druiven w |
|||||
|
rood |
|||||
|
De |
|||||