KOPKE PORT

Port-wijnen van Kopke zijn een begrip voor de portliefhebber. Het huis Kopke werd opgericht in 1638 door Cristiano Kφpke en houdt zich sindsdien bezig met de export van wijn en port. Diep doorgedrongen tot de Portugese samenleving is de firma Kopke het oudste bedrijf van buitenlandse oorsprong. De huidige directie, eigenaar sinds 1953 heeft zich veel moeite getroost om de goede reputatie van het bedrijf te handhaven. Momenteel worden de ports van Kopke geλxporteerd over de gehele wereld.

 

De Kopke Port kelders bevinden zich in de "Entreposto de Gaia", waar de meeste Portkelders al sinds eeuwen zijn gevestigd. In deze kelders ligt de posrt onder de meest gunstige omstandigheden op traditionele houten vaten. De wijn ligt hier door de jaren heen langzaam in stilte te rijpen. Een stilte die alleen verstoord wordt door de vele bezoekers die de kelders komen bekijken en genieten van een overheerlijk glas Kopke Port.

 

Kopke is met name beroemd vanwege de uitgebreide collectie Colheita en Vintage port. Dit zijn portwijnen uit een bepaald oogstjaar - klik hier voor een toelichting.

 

In onderstaande tabel staan alle colheita en vintage oogstjaren welke beschikbaar zijn en die U via MISSET WIJNEN kunt bestellen. Kolom 2 en 3 betreffen de "normale" flessen van 75 cL.

 

Voorbeeld: wilt U een wijn uit 1982, dan ziet U in de tabel dat er een colheita 1982 is voor 64 € en een vintage 1982 voor 65 €.

 

MISSET WIJNEN heeft deze wijnen uiteraard niet op voorraad maar ze kunnen worden besteld - levertijd 1-2 weken. Zo hebben we onlangs op verzoek 1961, 1963 en 1967 Colheita alsmede Vintage 2005, 2006, 2008  en 2010 besteld.

 

LET OP: beschikbaarheid is uiteraard onder voorbehoud (op een gegegevn moment zijn de wijnen OP!) en de vermelde prijzen zijn een indicatie. U krijgt vooraf informatie over de actuele beschikbaarheid en prijs.  Bestel hier.

 

 

 

1 2 3

jaar

Colheita

Vintage

75 cL

75 cL

2012

 

€ 35

2010

 

€ 35

2009

 

€ 35

2008

 

€ 35

2007

 

€ 36

2006

€ 24

€ 36

2005

€ 24

€ 44

2004

€ 24

€ 40

2003

€ 25

€ 40

2002

€ 26

€ 40

2001

€ 25

€ 40

2000

€ 26

€ 40

jaar

Colheita

Vintage

75 cL

75 cL

1999

€ 27

€ 36

1998

€ 27

€ 37

1997

 

€ 43

1996

€ 31

€ 43

1995

€ 33

€ 47

1991

 

€ 44

jaar

Colheita

Vintage

75 cL

75 cL

1989

€ 38

€ 47

1987

€ 51

€ 41

1985

€ 53

€ 55

1984

€ 55

 

1983

€ 61

€ 50

1982

€ 64

€ 65

1981

€ 65

 

1980

€ 70

€ 68

 

 

 

1979

€ 72

€ 55

1978

€ 74

€ 60

1976

€ 96

 

1975

€ 98

 

1974

€ 103

 

jaar

Colheita

Vintage

75 cL

75 cL

1967

€ 155

 

1966

€ 155

 

1965

€ 163

 

1964

€ 202

 

1963

€ 214

 

1961

€ 221

 

1960

€ 222

€ 245

 

 

 

1957

€ 251

 

1951

€ 313

 

1950

€ 319

 

 

 

 

1947

€ 363

 

1941

€ 524

 

1940

€ 524

 

 

 

 

1938

€ 560

 

1937

€ 560

 

jaar

Colheita

Vintage

75 cL

75 cL

 

 

Colheita

Colheita is een tawny type port van ιιn enkel oogstjaar van superieure kwaliteit. Rijpt lang op vat, minimaal 7 jaar, van zijn prille jeugd tot aan het moment van bottelen. Tijdens het rijpen op hout ondergaan de jonge fruitige en frisse aroma's veranderingen door het oxidatieproces en wordt er plaats gemaakt voor een bouquet van gedroogde vruchten, hout en specerijen. Bij het ouder worden verbetert de soepelheid en de balans. Het bouquet wordt steeds complexer en de kleur verandert in een gouden tint. Evenals het oogstjaar vermeldt het (rug)etiket ook het jaartal van botteling.

 

Vintage Port

Vintage is een ruby type port en staat aan de top van de porthiλrarchie. Het is een product van ιιn uitzonderlijk jaar en altijd afkomstig van de allerbeste wijngaarden. Goed bewaarde vintage ports behoren tot de oudste wijnen van de wereld. Toch wordt deze port al na twee jaar houtrijping gebotteld. Hierna rijpt de wijn langzaam nog tientallen jaren op fles. Op jonge leeftijd is de vintage port vol en fruitig met heel veel tannine; het duurt zeker 15-20 jaar voor de beste vintage port zijn hoogtepunt bereikt. Tijdens de rijping in de fles vormt zich een zware droesem (depot). Daarom moet een vintage worden gedecanteerd. Het besluit om een port tot vintage te 'verklaren' ligt bij het port huis en moet worden goedgekeurd door het (port) instituut.