OREGON
|
Winery |
Druif |
Soort |
Prijs |
|
Witte wijn |
|||
|
Domaine Drouhin |
Chardonnay |
Arthur |
36,75 |
|
2015 - AVA - Dundee Hills. Gemaak van handgeplukte druiven en dan whole-cluster geperst. Gisting deels in Frans eiken vaten en de rest in RVS. Grappig genoeg heeft wijnmaker Véronique Drouhin haar top-chardonnay vernoemd naar haar zoon: Arthur. De wijn wordt gemaakt van Dijon-klonen chardonnay aangeplant in 1990 in de wijngaarden van Dundee Hills, Oregon. De druiven zijn gefermenteerd deels in Frans eikenhouten vaten en deels in RVS tanks. Dat houdt de wijn levendig en fruitig met de smaak van perzik en witte bloemen. Véronique Drouhin ziet deze wijn als een mix tussen Chablis en Meursault. Een frisse, florale neus van acacia en magnolia vermengt met amandelnoten en een vleugje anijs. Smaken van peer, lychee, een vleugje honing en citroen. Elegant en verfijnd.
Internationale beoordelingen Gemiddeld 91/100 Wine Enthusiast - 92/100; Cellar Tracker - 90/100
|
|||