Wijnbouw in Canada vindt plaats in het westen in British Columbia (2250 ha) en in het oosten in Ontario (5900 ha). De hectares laten zien dat het nog heel bescheiden is, maar de productie is wel groeiende.

Het klimaat in het westen is halfwoestijn met ijskoude nachten en zeer hete dagen. De druiven bezitten dan ook veel suiker en zuren.

Het klimaat in het oostelijk Ontario wordt getemperd door de grote meren daar: Lake Ontario en Lake Erie. Naast wijnen van chardonnay, riesling, cabernet sauvignon, franc en merlot is de specialiteit van dit gebied is (zeer dure) icewine van o.a. riesling, cabernet franc en het hybride druivenras vidal.

Op dit moment zijn er geen Canadese wijnen in ons assortiment.