Abruzzo

 

De streek Abruzzo ligt in het Oosten van Italië. Met ongeveer 34,000 ha is het niet zo groot, maar toch maken de producenten een grote hoeveelheid wijn omdat er veel supermarktwijnen en bulkwijnen vandaan komen, of althans, kwamen want dat is aan het veranderen. Er wordt de laatste jaren veel geinvesteerd om de kwaliteit van de wijn te verhogen, en daarmee de kwantiteit te verlagen. Twee druivensoorten domineren de streek, de rode montepulciano (zie hieronder) en de witte trebbiano.

 

MISSET WIJNEN heeft 2 wijnen in de collectie, beide van het wijnhuis Feudi Bizantini. De Passofino wijnen van Feudi Bizantini zijn het vlaggeschip, oftewel het beste wat de cantine produceert.

 

De Pecorino druif is niet alleen bijzonder vanwege zijn smaak maar ook vanwege zijn bijzondere geschiedenis. Oorspronkelijk komt deze druif uit de Italiaanse wijngebieden de Marken en de Abruzzo. De naam heeft deze druivensoort te danken aan de schapen van Italiaanse boeren, die deze druivensoort heerlijk vonden en graag aten. In het Italiaans wordt schaap aangeduid als Pecora. Er werd lange tijd gedacht dat de Pecorino uitgestorven was. De druivensoort heeft namelijk een zeer dunne schil en is daarom zeer gevoelig voor het klimaat en druivenziektes. De Pecorino was dus moeilijk te verbouwen. Rond 1900 was de druivensoort haast compleet uitgestoren. Pas rond 1980 werd rondom de buurt van Arquata del Tronto een oude druivenstok van de Pecorino weer ontdekt. De wijnmaker Guido Cocci Grifoni besloot hiervan een 100 % Pecorino wijn van te maken en uiteindelijk te verkopen. Andere producenten hebben dit overgenomen maar de trend heeft lang op zich laten wachten. In 2010 wordt de Pecorino gezien als een wijn met mineralen en geel fruit in de smaak. Een bewogen geschiedenis met een bijzonder verhaal.

 

De blauwe Montepulciano druif, heeft niets met de stad Montepulciano in Toscane te maken. De Vino Nobile di Montepulciano uit Montepulciano wordt van de Sangiovese druif gemaakt. Terwijl de Montepulciano-druif vooral voorkomt in de Marche, Molise en vooral Abruzzo waar de beste van Montepulciano gemaakte wijnen vandaan komen. Waarom dan toch die naam? Niemand weet het. In heel Italië staat om en nabij 30.000 hectare van deze druif aangeplant. Maar zoals eerder gezegd, haar beste wijnen vinden we in Abruzzo. De druif geeft een diepdonkere kleur aan haar wijnen. De wijnen hebben vaak een geur van rijp zwart fruit en mineralen.  Hierbij zijn haar kenmerken dat zij vaak wat stug is en aardig wat tannine is haar heeft. Ze staat dan ook bekend om haar krachtige wijnen door deze combinatie van smaak en geur.

 

 

DOC

Cantine

Druif

Prijs

wit

IGT Terre di Chieti

Lunaria Civitas

pecorino

10,95

BIO-DEM. Pecorino , niet de kaas maar wel de druif. Gedroogde appel, citrus, en wat kruidenlikeur. Mooi zuurtje en bittertje op het eind. Eigenlijk heel klassiek Italiaans wit. Een Pecorino uit de Abruzzen. Vol beschaafde en weldadige droogheid. Kwiek en fijn. Citrusrijk, groene appel en verkwikkende bittertjes. Lunaria Civitas Pecorino heeft het Demeter-keurmerk en is dan ook biodynamisch geproduceerd. De vinificatie was zonder toegevoegde gisten op rvs. Maar hier is niks geitenwollen-sokken-achtigs aan deze wijn. Fris, fruitig, droog en mooi in balans.De neus heeft een kenmerkende geur van gedroogde appel, ijsbonbons en een vleugje kruidenlikeur. De Pecorino is ook mooi pittig in de mond, maar ook sappig met een frisse, citrusachtige zuurbeleving. Heerlijk bij een visje van de grill en even met wat citroen en oregano olie bekwasten. Genieten maar! 

rood

Montepulciano d'Abruzzo

Lunaria Coste di Moro

montepulciano

10,95
BIO-DEM. Beestachtig lekkere Montepulciano uit de Abruzzen. Zwart fruit, intens, pittigheidje op het eind en zacht in de afdronk. Demeter gecertificeerd. Het is natuurlijk een inkoppertje met een stier op het etiket, maar de Lunaria Coste di Moro Montepulciano is een beestachtig lekkere rode wijn. De dwaze stier op het etiket staat voor ‘La mia furia č autentica forza’: mijn woede is authentieke kracht. Hij heeft zich goed kwaad gemaakt, dat is duidelijk. De geur van zwart fruit met de typische kruidigheid van de Montepulciano druif. Een mooie balans tussen zachte bitters en zuren. Intens en zacht van smaak, zonder al té straffe tannines. Bij Lunaria zijn alle druiven uitsluitend op biodynamische wijze verbouwd en staan er op veel etiketten een dier. Lunaria neemt duurzaamheid en biodynamisch dan ook zeer serieus. Van deze wijn kun je zorgeloos genieten zonder maaltijd, maar een sappig (barbecue) biefstukje met rijke rode wijnsaus zou hem zeker temmen. Net als een rijke plank met gedroogde worst, en ditto hammetjes.