Bordeaux
Op deze pagina vindt U het reguliere MISSET-WIJNEN aanbod van Bordeaux-wijnen. Voor oude en bijzondere wijnen en jaargangen waarvan nog enkele flessen voorradig zijn klik hier.
Blauwe druiven: CS = Cabernet sauvignon, ME =Merlot, CF = Cabernet franc Witte druiven: SE = Semillon, SB = Sauvignon blanc, MU = Muscadelle
en vele andere gebiedjes met eigen AOC of de overkoepelende AOC Bordeaux
|
||||||
|
Jaar |
AOC |
Wijn |
Houtrijping |
Druiven |
Prijs |
Wit |
2018 |
Entre-2-Mers |
Château Darzac |
Geen |
blend |
9,95 |
Château Darzac heeft zijn bestaan voor een gedeelte te danken aan Napoleon. Het was namelijk in 1810, toen één van de voorouders van de familie Barthe, soldaat in het Napoleontische leger, op precies dezelfde dag trouwde als de Corsicaanse keizer. Hiervoor ontving hij een bruidsschat en daarmee kocht hij zijn eerste wijnstokken, het begin van Château Darzac. Het bedrijf heeft nu 54 ha, 38 ha voor roode en 16 ha voor wit. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 30 jaar. De witte Entre-2-Mers wordt gemaakt van 36% Sauvignon Blanc, 24% Sauvignon Gris en30% Sémillon. De druiven worden ontsteeld, gevolgd door koude maceratie en gisting bij lage temperatuur. Na koude stabilisatie volgt rijping sur lie. filtratieen botteling. Een frisse wijn met bijzondere fruit indrukken en een aangenaam lange afdronk. In de geur aroma’s van perzik, peer en exotische fruit. De smaak is vol, rond, zacht en verleidelijk met een mooie balans tussen zuren, kracht en fruit. |