Malaga - Andalusië
53. 54. Jerez-Xérès-Sherry 55. Malaga 56. Montilla-Moriles
De wijnen met de herkomstbenaming Malaga komen uit het zuiden van Spanje - rond de stad Malaga in de streek Andalusië (zie kaart - het gele gebied 55). Deze klassieke D.O. die al eeuwen bekend staat om zijn zoete versterkte wijnen gemaakt van Moscatel- en Pedro Ximénezdruiven, blijft opmerkelijk goed overeind na decennia recessie onder druk van het toerisme. Geografisch gezien heeft de D.O. een T-vorm, met wijngaarden langs de kust naar het oosten van de stad Málaga en weer terug richting de siërra’s. Een kleinere derde subzone ligt ten westen van de stad. Tegenwoordig maakt de D.O. zelfs weer een kleine heropleving door omdat zijn dessertwijnen opnieuw ontdekt worden. Málagaproducenten passen zichzelf, net als de overige producenten in Andalusië, aan aan de veranderende vraag naar lichtere wijnen en hebben een nieuwe D.O. Sierras de Málaga opgericht om in hetzelfde geografische gebied jonge wijnen te kunnen maken.
|
||||||
Land |
Streek |
DO |
Château/Domein/Winery |
ml |
%alc |
€/fles |
Spanje |
Málaga |
Málaga |
750 |
15,0 |
11,95 |
|
Gemaakt van 50% PX en 50% Muscat d'Alexandrië. In Sol de Malaga schijnt letterlijk de zon: een snoepje van een fluwelen dessertwijn. Diepbruin van kleur met rijke aroma's van chocolade en koffie, hints van noten, rozijnen en ander gedroogd fruit. Diepzoet en verleidelijk met een zeer lange afdronk die extra doet nagenieten. Het engeltje op de tong |